Arrivare a Kanazawa partendo da Takayama è attualmente un inferno. Una linea del treno è bloccata per cui si deve prendere un treno sino a Tsunogawa, quindi si viene stipati in un autobus fino ad Inotani e quindi di nuovo treno sino a Toyama e infine un locale sino a Kanezawa. Attenzione che il primo treno che parte da Takayama è alle 9:11 per cui è inutile andare in stazione prima (ehemm… lo dico per esperienza). Almeno c’è un ottimo baretto di fianco alla stazione (doppio menù occidentale per ingannare l’attesa).
Il tempo di arrivo si aggira sulle quattro ore.
Arrivati finalmente a Kanazawa l’ufficio informazioni ci ha prenotato l’hotel Dormy Hinn di fianco alla stazione. Quando siamo entrati uno stuolo di personaggi si sono prodigati in inchini, saluti e ringraziamenti. La camera era sontuosa, e tra i servizi contemplava l’ e la sauna. Tutto a 9000 Yen a camera. Abbiamo scoperto poi che era appena aperto, per cui forse era in promozione.
Kanazawa è una città grandina, visitabile anch’essa in bicicletta. Noi abbiamo optato per gli autobus turistici che si fermano vicino alle mete turistiche e passano ogni 15 minuti. L’ufficio del turismo offre una cartina molto valida.
La città richiederebbe due giorni per vederla decorosamente in quanto solo il giardino Kenrokuen richiederebbe parecchio tempo per goderselo in quanto è grande e molto bello. Noi abbiamo dovuto stringere molto i tempi per stare nella giornata. Molto bello è il quartiere dei Samurai dove si possono visitare dentro alcune case. Curioso è il quartiere delle Geishe dove ci sono edifici d’epoca.
Alla rientro in albergo (dopo il secondo round di inchini e salamelecchi) ho approfittato dell’ del quattordicesimo piano. Musica new age, piante, ambiente ricercato, piscine bollenti con sdraio immerse, insomma il benessere per definizione. Infine una eccezionale vasca calda all’aperto con proiezione di filmato rilassante e musica ti rimandano in camera con la pressione a due.
Per cena siamo entrati in un ristorante a Kamatachi e dopo il rituale vegetariano sono riuscito ad ottenere una zuppa di noodles giganti con erba cipollina, alghe ed un uovo crudo sopra. Dato che non avevamo pranzato abbiamo bissato e io ho preso un piatto di noodles asciutti con alghe e erba cipollina, ma purtroppo … freddi! Orribili! Per digerire due passi e … un caffè e dolcinoci da Super Donuts.
Dopo cena Kanazawa rimane un posto abbastanza vivo sino circa alle 23:00, quindi in molti tornano a casa. Ci sono molti locali e ristoranti per ogni gusto in zona Kamatachi.